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当店は冷凍食品が一切ありません

その為特別なデザート/スイーツ等はございません

身体にいいものを美味しく上品に

ゆったりとした店内で

お召し上がりいただくお店となっております

 

通常メニュー

 

特製トマトソースのナポリタン

【提供日　月/水/土/日】
ドリンクご注文でサラダをお付けできます
1000en　テイクアウト可能

 

曜日限定ランチ

火曜日：週替わりランチ　カレー/マル秘
木曜日：ハンバーグランチ　ノーマル/デミグラスハンバーグ

ハンバーグランチ

わざと、焦がして　焼くハンバーグ、でこげはんと名付けています
数年前までは焦げていることが当たり前だったハンバーグ。時代の流れと共に「レンジでチン」が主流になり、表面がパンケーキのような色合いのハンバーグが普通という認識になっております
実際のハンバーグは、「表面のたんぱく質を焦がしてうまみを閉じ込める」焼き方が主流です。そうすることで肉汁というなのうまみが真ん中にぎゅっと集まります。
当店ハンバーグは焦げております。苦手な方もおられます。うさぎの穴ならではの味です。
４０個近くの烏骨鶏の卵をふんだんに贅沢に使ったハンバーグランチは、身体にも良く、自慢のランチです
また、ノーマルのハンバーグには　高橋石油、さぬきくらげも一緒に楽しめます。
美味しいランチ、健康的なお食事をご希望の方にぴったりのランチです。

 

付け合わせも、トッピングも　日替わり！その時々の旬のお野菜を使ってお作りします

087-899-6717 又は InstagramのDM までランチご予約の旨をお伝えくださいませ

珈琲豆はＢＬＵＥＳＰＯＯＮ様の豆をブレンドして。
紅茶葉はトワイニングの茶葉を贅沢に使って。
鉱物サイダーは苺農家のパティシエさんに手作り果物シロップをお願いして。
美味しくて、体にいいモノ　をお届けするべく日々、素材と向き合ってます
そして、ガムシロップは手づくり！
牛乳はメグミルク　お肉やお野菜　国産です。
鶏肉は必ず健やか２１さんを使わせていただいてます。お醤油は全て鎌田のだし醤油、卵は全て松本ファーム烏骨鶏の卵。冷凍食品一切未使用で、お作りしています

うさぎの穴のスタッフはブラックコーヒーが飲めません
苦くて、飲めません。故に「甘くておいしく珈琲を飲む」飲み方を十年かけて幾つもの実践を重ねてきております。子供でも飲める珈琲牛乳はうさぎの穴ならではのメニューです。